Una empresa de Florida retira salmón ahumado tras detectar Listeria monocytogenes en un análisis

Seven Seas International USA LLC de St. Petersburg, FL, retira voluntariamente del mercado 295 cajas de salmón rojo ahumado Biltmore debido a la posible presencia de Listeria monocytogenes en algunos productos. 

El salmón se vendía en los mercados Publix. Preocupa que los consumidores puedan tener el producto en sus casas porque no caduca hasta el 14 de abril.

El problema se descubrió a través de pruebas reglamentarias rutinarias realizadas por el Departamento de Agricultura y Servicios al Consumidor de Florida, según un aviso de retirada del mercado de la empresa publicado por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA). 

Se aconseja a los consumidores que hayan adquirido este producto con el código de lote indicado a continuación que no

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